Za každou fľaštičkou je dlhá cesta
CBD olej vyzerá ako jednoduchý produkt: malá tmavá fľaštička s kvapkadlom. Za ním je však niekoľko mesiacov práce, od výberu odrody cez pestovanie a zber až po extrakciu a laboratórne testovanie. Práve tieto kroky rozhodujú o tom, či je výsledný olej kvalitný. Pozrime sa, ako taká výroba prebieha.
1. Výber odrody a pestovanie
CBD sa získava z technického konope (konopy siatej). V EÚ sa smú pestovať len odrody zapísané v spoločnom katalógu, ktoré obsahujú THC len v stopovom množstve v rámci zákonného limitu. Pre výrobu CBD sa vyberajú odrody s vysokým obsahom kanabidiolu v kvetoch a listoch.
Konopa je mimoriadne nenáročná rastlina, no zároveň dokáže z pôdy vstrebávať ťažké kovy a iné látky. Preto záleží na tom, kde a ako rastie. Kvalitní pestovatelia dbajú na čistú pôdu, nepoužívajú zbytočne chémiu a pestovanie pravidelne kontrolujú.
2. Zber a sušenie
Najvyšší obsah kanabinoidov má rastlina v období plného kvitnutia. Zber sa preto načasuje presne na tento okamih. Kvety a listy sa potom šetrne sušia pri kontrolovanej teplote a vlhkosti. Príliš rýchle sušenie poškodzuje terpény, pomalé zas zvyšuje riziko plesne.
3. Extrakcia: srdce celej výroby
Z usušeného materiálu treba kanabinoidy dostať von. Existuje niekoľko metód:
| Metóda | Princíp | Výhody a nevýhody |
|---|---|---|
| Superkritická CO₂ extrakcia | oxid uhličitý pod tlakom pôsobí ako rozpúšťadlo a potom sa odparí | najšetrnejšia, bez zvyškov rozpúšťadiel, ale technologicky náročná a drahšia |
| Extrakcia etanolom | rastlina sa vylúhuje v potravinárskom alkohole | efektívna, no etanol treba dôkladne odstrániť |
| Extrakcia uhľovodíkmi | napríklad bután či propán | lacná, ale s rizikom zvyškov rozpúšťadiel |
| Olejová macerácia | vylúhovanie v rastlinnom oleji | jednoduchá, ale s nízkou koncentráciou a krátkou trvanlivosťou |
Pri výrobe našich olejov sa používa CO₂ extrakcia, ktorá sa považuje za najčistejší spôsob získavania kanabinoidov.
4. Dekarboxylácia a úprava extraktu
V živej rastline sa CBD nachádza najmä v kyslej forme CBDA. Pôsobením tepla sa mení na CBD. Tomuto procesu sa hovorí dekarboxylácia. Extrakt sa potom ďalej upravuje, napríklad filtráciou alebo destiláciou, podľa toho, či má vzniknúť full spectrum, broad spectrum alebo izolát. Rozdiely vysvetľujeme v článku Full spectrum, broad spectrum alebo izolát?
5. Riedenie v nosnom oleji
Koncentrovaný extrakt je hustý a veľmi silný, preto sa riedi v nosnom oleji. Pomer extraktu a oleja určuje výslednú koncentráciu, napríklad 10 % znamená približne 1000 mg CBD v 10 ml. Najčastejšie sa používa MCT olej, ktorý je stabilný a má neutrálnu chuť. Viac o nosných olejoch v článku Pozor na správnu nosnú látku v CBD oleji.
6. Laboratórne testovanie
Hotový olej by mal prejsť testom v nezávislom laboratóriu. Ten overí obsah CBD a THC a pri kompletnej analýze aj prítomnosť ťažkých kovov, pesticídov či zvyškov rozpúšťadiel. Výsledkom je certifikát analýzy. Ako ho čítať, sme vysvetlili v článku Ako čítať laboratórny certifikát CBD.
7. Plnenie a balenie
Olej sa plní do tmavých sklenených fľaštičiek, ktoré ho chránia pred svetlom. Na balení by malo byť uvedené číslo šarže, dátum spotreby, obsah CBD v miligramoch a údaje o výrobcovi. Vďaka číslu šarže sa dá každá fľaštička spárovať s konkrétnou laboratórnou analýzou.
Časté otázky
Prečo je CO₂ extrakcia drahšia?
Vyžaduje špeciálne tlakové zariadenia a odborné know-how. Odmenou je čistý extrakt bez zvyškov chemických rozpúšťadiel.
Vyrába sa CBD olej aj zo semien?
Nie. Olej zo semien konope CBD prakticky neobsahuje. CBD sa nachádza najmä v kvetoch a listoch.
Prečo má full spectrum olej tmavšiu farbu?
Obsahuje viac pôvodných rastlinných látok, ako chlorofyl, terpény a ďalšie kanabinoidy, ktoré mu dávajú tmavšiu farbu aj výraznejšiu vôňu.
Naše full spectrum oleje vznikajú CO₂ extrakciou, sú riedené v MCT oleji a ku každej koncentrácii zverejňujeme certifikát. Pozrieť CBD oleje →
Článok má informatívny charakter a nenahrádza odbornú radu lekára ani lekárnika. Produkty zlatéCBD nie sú liekmi a nie sú určené na diagnostiku, liečbu ani prevenciu ochorení.